La Burrata de vache, délice italien par excellence, est un fromage à pâte filée d'une rare onctuosité. Originaire des Pouilles, cette merveille gastronomique séduit les palais les plus fins avec sa texture extérieure délicate et son cœur crémeux.
 
Fabriquée à partir de lait de vache frais, elle offre une saveur douce et riche, agrémentée d'une note de crème fraîche.