La Feuille de chèvre est un fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle.
 
Sa forme est définie par son moule en forme de feuille d'arbre. Sa pâte est de couleur ivoire, avec une texture moelleuse à crémeuse qui va en s'asséchant au fil du temps.
 
La feuille de chèvre possède une saveur lactée et douce, finement salée, qui s'affirme de plus en plus à l'affinage. Accompagnée d'un vin blanc sec, la Feuille de chèvre complétera agréablement un plateau de fromages.
 
Lait de chèvre Thermisé.
 
Masse nette : 120g