Un grand classique de la charcuterie française !
 
Le Jambon de Bayonne est issu de porcs nés, élevés et transformés dans le Sud-Ouest et il bénéficie d'une Indication Géographique Protégée. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.
 
Coupés assez finement pour mieux exalter les saveurs, ces 100 grammes représentent environ 7 à 8 tranches.