Format de pâtes produit avec un blé italien ancien, riche en fibres, 100 % épeautre italien, traitées à la main et séchées à basse température. Ces pâtes sont excellentes accompagnées de condiments simples comme la tomate ou l'huile crue, ou encore avec des sauces à base de viande ou de poisson en blanc.
 
Temps de cuisson : 7 minutes
 
Poids net : 500g